English https://shmuker.oss-accelerate.aliyuncs.com/tmp/temporary/0/60ec2361fd98276d9fca7ac5/20220713/caed6304f46749b4c29120b287f87a0c.png
中文 https://shmuker.oss-accelerate.aliyuncs.com/data/oss/0/6139a9ae90030668e9674fc8/20230426/cb2abcc637311e8e0626a5a553ac65ac.jpg
Français https://shmuker.oss-accelerate.aliyuncs.com/tmp/temporary/0/60ec2361fd98276d9fca7ac5/20220713/2154ac227158037bfc48d596abeb1919.png
Maison
À propos de nous
Service produit
Nouvelles
Service après vente
Contactez-nous
Français
banner

Connecter les acheteurs mondiaux aux fruits et légumes frais chinois

Votre fournisseur de confiance pour des légumes de haute qualité destinés à la vente en gros, à la distribution et au commerce international

 Demander un devis
Nouvelles
Maison >

Nouvelles
Tous
Rapport spécial
Description du produit
Contenu lié au produit
Conseils d'application
Tutoriel d'application
Connaissances techniques
Tutoriel
Recherche industrielle
Solution
Vacuum Packaging vs Mesh Bags for Fresh Garlic: Optimizing Storage and Transport Strategies
This article provides a comprehensive comparison of vacuum packaging and mesh bag packaging for fresh garlic, focusing on their effectiveness in different transportation scenarios. It explores how green farming practices and strict pesticide control form the foundation of product safety. The post-harvest processes—cleaning, drying, and sorting—are analyzed for their role in preventing mold and spoilage. Practical insights are offered on selecting packaging based on transport distance and environmental conditions, supported by real-world examples. Temperature and humidity monitoring techniques to prevent sprouting and deterioration are detailed, along with the critical role of international certifications such as GlobalGAP, HACCP, and ISO22000. Third-party testing (e.g., SGS) ensures compliance with export standards. Designed for procurement managers, logistics experts, and supply chain professionals, this guide delivers actionable strategies to maintain quality and competitiveness in global markets.
2026-01-03 | https://shmuker.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/tmp/temporary/60ec5bd7f8d5a86c84ef79f2/60ec5bdcf8d5a86c84ef7a9a/20240305161110/eye.png 89 | https://shmuker.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/tmp/temporary/60ec5bd7f8d5a86c84ef79f2/60ec5bdcf8d5a86c84ef7a9a/20240305160636/lable.png fresh garlic storage vacuum packaging benefits mesh bag packaging cold chain logistics food safety certification
Tomato-2.png
Contrôle précis de la température et du temps dans la transformation de l’ail pour préserver son arôme
Dans le processus de transformation de l'ail, le contrôle rigoureux de la température et du temps est essentiel pour conserver l'arôme riche et les nutriments. Cet article analyse en profondeur les flux de production des poudres, sauces et purées d’ail, en détaillant comment optimiser scientifiquement les paramètres lors des étapes de lavage, tranchage, séchage et broyage afin d’assurer une stabilité aromatique, tout en évitant la perte des composés sulfurés volatils causée par la surchauffe ou le traitement prolongé. En intégrant les normes HACCP et ISO22000, des techniques telles que la prévention de l’oxydation, les emballages hermétiques et l’utilisation de désaérateur d’oxygène sont partagées pour aider les exportateurs alimentaires à renforcer la qualité et la compétitivité internationale de leurs produits.
2025-12-26 | https://shmuker.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/tmp/temporary/60ec5bd7f8d5a86c84ef79f2/60ec5bdcf8d5a86c84ef7a9a/20240305161110/eye.png 362 | https://shmuker.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/tmp/temporary/60ec5bd7f8d5a86c84ef79f2/60ec5bdcf8d5a86c84ef7a9a/20240305160636/lable.png transformation de l’ail conservation de l’arôme de la poudre d’ail contrôle qualité export alimentaire gestion de la température de séchage stabilité aromatique de l’ail
Garlic-2.png
1