Name: Ail frais de qualité supérieure, gros bulbes, à saveur piquante intense, idéal pour la transformation des aliments et le transport longue distance.
Rating: 5.0 (50 reviews)

Paramètres du produit

Spécifications du produit

Type de produit:	Bulbes d'ail frais
Nom botanique:	Allium sativum
Saison des récoltes:	Fin d'été au début de l'automne
Origine:	Chine (Jinxiang, Shandong ; Pizhou, Jiangsu)
Méthode de culture:	Agriculture verte avec utilisation contrôlée d'engrais et de pesticides
Certifications:	GlobalGAP, HACCP, ISO 22000
Durée de conservation:	6 à 12 mois dans des conditions de stockage appropriées (10 à 15 °C, 60 à 70 % HR)
Teneur en humidité:	≤14%
Solides totaux:	≥86%
Poids moyen des clous de girofle:	3,5 à 5,5 grammes par gousse
Diamètre minimal de l'ampoule:	≥35 mm
Nombre maximal de clous de girofle moisis ou endommagés:	≤2%
Intensité de l'arôme:	Arôme épicé puissant
Conformité aux normes relatives aux résidus de pesticides:	Conforme aux LMR de l'UE et aux normes du Codex Alimentarius
Limites microbiennes:	Numération totale sur plaque ≤ 10⁴ UFC/g, E. coli non détecté dans l'échantillon de 25 g
Options d'emballage:	Sacs en filet (10 kg), cartons (10–20 kg), emballages sous vide (1–5 kg)
Documentation d'exportation:	Certificat phytosanitaire, certificat d'origine, rapport d'inspection SGS disponibles

Contrôle de qualité

Processus de tri:	Tri manuel et mécanique par taille, couleur et défauts
Norme de notation:	Grade A (Grand, Uniforme, Aucun dommage), Grade B (Moyen, Imperfections mineures)
Méthode de nettoyage:	Rinçage à l'eau suivi d'un séchage à l'air libre.
Conditions de stockage:	Zone fraîche, sèche et bien ventilée (10–15°C, 60–70% d'humidité relative)
Pratiques de manipulation:	Contact physique minimal pour prévenir les ecchymoses et la formation de moisissures

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Détails du produit

Présentation du produit

Nos bulbes d'ail frais proviennent des meilleures régions productrices d'ail de Chine, telles que Jinxiang (Shandong) et Pizhou (Jiangsu). Ces régions bénéficient de conditions climatiques et pédologiques idéales, garantissant des bulbes d'ail d'une qualité exceptionnelle. Gros et bien fournis en gousses, ils offrent une saveur piquante intense et un arôme persistant. Nous privilégions des méthodes de culture écologiques, en contrôlant rigoureusement l'utilisation d'engrais et de pesticides afin d'assurer la sécurité du produit et l'absence de résidus excessifs. Après la récolte, l'ail est soigneusement nettoyé, séché à l'air libre, trié et calibré. Ce processus élimine les gousses abîmées ou moisies, garantissant ainsi un aspect impeccable et une longue durée de conservation. Nous proposons différents conditionnements, notamment des sachets en filet, des cartons et des emballages sous vide, et nous prenons en charge l'étiquetage personnalisé. Nos produits sont certifiés Global GAP, HACCP et ISO 22000, et nous pouvons fournir des rapports d'inspection par un organisme tiers (SGS), attestant de leur conformité aux normes de qualité internationales les plus strictes.

Avantages et fonctionnalités

1. Issu des meilleures régions productrices d'ail de Chine. 2. Gros calibre et gousses entières. 3. Saveur piquante intense et arôme persistant. 4. Culture écologique avec un contrôle rigoureux des engrais et des pesticides. 5. Traitement post-récolte méticuleux pour une apparence impeccable et une longue durée de conservation. 6. Différentes options d'emballage et étiquetage personnalisé disponibles. 7. Certifié Global GAP, HACCP et ISO 22000 ; rapports d'inspection par un organisme tiers disponibles.

Scénario d'application

Nos bulbes d'ail frais conviennent aux supermarchés, aux grossistes alimentaires et aux chaînes de restaurants. Ils peuvent également être transformés en poudre d'ail, en pâte ou en sauces. Grâce à des chaînes d'approvisionnement fiables et une documentation d'exportation complète, ils sont parfaitement adaptés aux marchés d'exportation à longue distance.

Problème commun

Q： À quels marchés et scénarios d'utilisation votre ail frais convient-il ?

+

A： Notre ail frais est largement utilisé dans les supermarchés, les grossistes alimentaires et les chaînes de restaurants. Il peut également être transformé en poudre d'ail, en sauce à l'ail et en autres condiments. Une chaîne d'approvisionnement stable et une documentation d'exportation complète (incluant les certificats phytosanitaires et les rapports SGS) répondent aux exigences des exportations à longue distance, ce qui le rend particulièrement adapté aux marchés internationaux. Diverses options d'emballage (sachets, cartons, emballage sous vide) répondent aux besoins variés des clients et aux exigences de transport.

Q： Quelles mesures spécifiques prenez-vous pour contrôler la qualité de votre ail frais ?

+

A： Nous respectons scrupuleusement les normes de tri, en utilisant un tri manuel et mécanique basé sur la taille, la couleur et les défauts afin de garantir l'homogénéité et l'intégrité de nos produits de catégorie A. Un lavage suivi d'un séchage à l'air libre minimise la contamination biologique et la prolifération de moisissures. Les conditions de stockage sont maintenues entre 10 et 15 °C et entre 60 et 70 % d'humidité relative, ce qui prolonge efficacement la durée de conservation. Nos produits sont conformes aux normes européennes relatives aux résidus de pesticides, avec des limites microbiologiques strictes garantissant sécurité et qualité.

Q： Veuillez présenter les produits à base d'ail frais de votre entreprise et leurs principaux avantages.

+

A： Notre ail frais provient de Jinxiang (Shandong) et de Pizhou (Jiangsu), deux régions productrices d'ail de premier plan en Chine. Cultivé selon des méthodes respectueuses de l'environnement, il est soumis à un contrôle strict de l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides. Les gousses d'ail sont charnues et généreuses, offrant une saveur riche et épicée ainsi qu'un arôme persistant. Après la récolte, l'ail est trié manuellement et mécaniquement, lavé, puis séché naturellement à l'air libre afin de garantir sa propreté et une longue durée de conservation. Nos produits sont certifiés Global GAP, HACCP et ISO 22000. Nous proposons diverses options d'emballage et de personnalisation, adaptées à l'industrie agroalimentaire et au transport longue distance.

Information d'entreprise

Zhengzhou Fenglu Agricultural Export Co., Ltd.

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1. Assurer la qualité des produits afin de garantir que les légumes exportés respectent les normes de sécurité alimentaire du pays importateur et les exigences du contrat.
2. Mettre en place un système de traçabilité complet du processus afin d'assurer la transparence des informations relatives à la qualité, de la plantation à la livraison.
3. Mettre en place une ligne d'assistance téléphonique pour répondre aux demandes et aux commentaires des clients concernant les produits ou la logistique dans un délai de 48 heures.
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Ail frais de qualité supérieure, gros bulbes, à saveur piquante intense, idéal pour la transformation des aliments et le transport longue distance.

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