Racine de gingembre frais de qualité supérieure, à haute teneur en épices, destinée à l'industrie agroalimentaire, à la restauration et à l'exportation en gros.

Notre gingembre frais est un produit d'exception, issu des meilleures régions de culture de Chine, notamment le Shandong, le Henan et le Yunnan. Ces régions bénéficient de sols fertiles et d'un climat idéal, ce qui contribue à la production de racines de gingembre volumineuses et fermes, au parfum intense. Ce gingembre, très piquant et pauvre en fibres, est particulièrement recherché sur les marchés internationaux. Lors de sa culture, nous appliquons des méthodes de gestion écologique rigoureuses, minimisant l'utilisation d'engrais et de pesticides afin de garantir la sécurité alimentaire et de limiter les résidus. Après la récolte, le gingembre est soumis à une série d'étapes : lavage minutieux, tri, séchage naturel à l'air libre et contrôle qualité rigoureux. Il est disponible sous différentes formes (séché, lavé et séché naturellement), avec des options d'emballage personnalisables. Notre logistique de pointe, basée sur la chaîne du froid (10-13 °C), préserve sa fraîcheur même lors des transports longue distance. Nous fournissons également toute la documentation d'exportation nécessaire pour un dédouanement simplifié, conformément aux normes Global GAP, HACCP et ISO 22000.